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Lune et vin

C’est un des préceptes de la biodynamie : le suivi du calendrier lunaire pour effectuer les travaux à la vigne ou choisir les dates de vendanges voire même de dégustation. Par cette simple phrase peut-être vous poserez-vous cette question: notre corps, ainsi que les plantes sont composés en effet d’une grande majorité d’eau. Sachant que 

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La Bretagne, ça vous gagne

Au pays du Chouchen, de la sardine et des crêpes, il est plus commun de rencontrer des cidreries. Mais bientôt, les choses vont changer. Eh oui, la vigne s’installe aussi en Bretagne!   Il est retrouvé des traces de viticulture en Bretagne au Moyen-Age avec la christianisation, voire même avant. La viticulture était alors essentiellement 

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