Accords mets-vins
Association mets vin

Associer les mets et les vins : des astuces pour réussir l’accord parfait de vos repas

Depuis plusieurs années maintenant, les idées reçues concernant l’association entre vin et plat ont été remisées à la cave pour amener de nouveaux mélanges, des associations inédites que personne n’aurait osé imaginer auparavant. En réalité que cela soit en cuisine ou dans les vins, il n’y pas de vérité absolue ou de règle déterminée. Il 

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