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Comment accompagner son foie gras?

Ah les fêtes ! Ses cadeaux, sa pintade, son saumon et surtout… son foie gras et son vin ! « Il faut qu’on fonce acheter du moelleux ou du liquoreux pour accompagner le foie gras !!! » Pour ma part, je dis non ! Quelle en serait la raison ? N’y a-t-il pas un problème évident ? Récapitulons… Le foie gras, produit noble 

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