Le vin en amphore? Pas si fous ces romains….

Non vous ne rêvez pas, les amphores reviennent. De plus en plus de viticulteurs décident de s’orienter vers cette technique pour l’élevage de leur vin. Mais pour quelle raison?   Revenons un peu en arrière. Les amphores de l’époque romaine étaient principalement utilisées pour le transport des liquides, et avaient une contenance d’environ 30 litres. … Lire la suite de Le vin en amphore? Pas si fous ces romains….