vins doux naturels

Découvrons ensemble les vins doux naturels !

Les vins doux naturels sont produits principalement par des vignes dont les raisins sont gorgés de soleil. Sucrés, fruités et ensoleillés, ils ravissent nos papilles mais pourtant demeurent encore trop souvent méconnus. Halte à la grisaille et partons ensemble vers des contrées chaudes pour nous enivrer des goûts uniques des vins doux naturels ! La conception 

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production mondiale de vin

Production mondiale de vin, la France perd la première place

La France perd sa première place concernant la production mondiale de vin. Pour la deuxième année consécutive, le volume de vin français exporté diminue. Avec 48,9 milliards d’hectolitres, c’est l’Italie qui remporte le titre. Selon une récente étude de l’OIVV (Organisation Internationale de la Vigne et du Vin), l’exportation de vins est la plus importante 

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box à vin

Les box à vin : mais pourquoi s’abonner ?

Impossible que vous ayez pu échapper au phénomène : les box de gastronomie du monde, de produits bio ou plus récemment de vins sont partout. Le concept d’une box à vin est simple : un abonnement pour recevoir durant une période souhaitée une sélection de produits, en l’occurrence de bouteilles, par mois en général. Nous avons étudié pour 

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arômes du vin

Savez-vous d’où proviennent les arômes du vin ?

Les arômes du vin  sont nombreux et complexes. Tous les vins sont différents et chaque bouteille à « une carte d’identité » aromatique unique. Pour vous aider à comprendre les différents goûts que vous pouvez retrouver dans vos vins préférés, voici les trois grandes familles d’aromatique qui composent un vin. L’origine des arômes du vin : les arômes primaires 

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