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Les conseils des cavistes

Les vendanges sont en cours dans la plupart des régions. Sauf en Bourgogne où elles sont terminées. D’après les producteurs, c’est un millésime plutôt bon même si l’été a été compliqué car marqué par la chaleur et la sécheresse. La vigne évolue en fonction du climat. Avec le réchauffement climatique, les vins sont de plus 

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La vente de vin bio double en 5 ans

La consommation de vin bio a doublé en 5 ans

La consommation de vin bio dans le monde représentera 3,5 % du marché mondial à 976 millions de cols en 2023. Cette augmentation est largement portée par les trois plus grands producteurs au monde, que sont l’Italie, la France et l’Espagne. A eux seuls, ils totalisent la moitié de la consommation de vin bio sur 

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