News
copywrith : © Laurent Ghesquiere Photographe +33 (0)6 63 23 11 08 France

Les conseils des cavistes

Les vendanges sont en cours dans la plupart des régions. Sauf en Bourgogne où elles sont terminées. D’après les producteurs, c’est un millésime plutôt bon même si l’été a été compliqué car marqué par la chaleur et la sécheresse. La vigne évolue en fonction du climat. Avec le réchauffement climatique, les vins sont de plus 

lire la suite…

La vente de vin bio double en 5 ans

La consommation de vin bio a doublé en 5 ans

La consommation de vin bio dans le monde représentera 3,5 % du marché mondial à 976 millions de cols en 2023. Cette augmentation est largement portée par les trois plus grands producteurs au monde, que sont l’Italie, la France et l’Espagne. A eux seuls, ils totalisent la moitié de la consommation de vin bio sur 

lire la suite…

vins doux naturels

Actualités de la semaine

C’est l’heure du petit récap de la semaine ! Si vous aviez raté les récentes informations concernant la filière viti-vinicole, nous sommes au rendez-vous. La Nouvelle-Aquitaine : la première région viticole de France. L’Insee a publié jeudi une étude effectuée courant 2015 sur la Nouvelle-Aquitaine, apportant son lot de bonnes nouvelles pour notre région. Elle 

lire la suite…

vineyard-3282599_1920

Actualités de la semaine

Vous avez zappé de regarder les informations ou de lire vos revues préférées ? Je suis là pour vous remettre sur les rails ! E.Leclerc rachète WineAdvisor : Michel-Edouard Leclerc a annoncé le rachat de WineAdvisor, la célèbre application française de plus en plus présente sur le marché mobile. Avec ses 2.8 millions d’étiquettes scannées, 

lire la suite…

Crus-Classes-de-Graves

Grand cru? Premier cru? Cru classé?

Dans l’éventail infini des appellations, on est très souvent tenté de simplement se retourner vers ces systèmes d’appellations, bien visible sur rayons de bouteilles. Mais que valent-ils réellement? Et quelles sont leur signification?   Premier Cru Ces appellations existent uniquement en Champagne et en Bourgogne. Pour la Champagne, il s’agit de vin provenant uniquement de 

lire la suite…

bretagne

La Bretagne, ça vous gagne

Au pays du Chouchen, de la sardine et des crêpes, il est plus commun de rencontrer des cidreries. Mais bientôt, les choses vont changer. Eh oui, la vigne s’installe aussi en Bretagne!   Il est retrouvé des traces de viticulture en Bretagne au Moyen-Age avec la christianisation, voire même avant. La viticulture était alors essentiellement 

lire la suite…

drinks-1283608_1920

L’Angleterre, nouveau challenge viticole

Il y a quelques années, qui aurait cru que des vignobles en Angleterre puissent exister, et même très bien exister?   En raison d’un réchauffement climatique de plus en plus prononcé, les vignobles (où l’on n’a jamais pensé planter de la vigne) pullulent. Prenons exemple sur la Suède dans le comté de Skäne, la Norvège 

lire la suite…